• الرئيسية
• المرأة والصحة

فوائد زيت الزيتون معروفة للكثيرين، لكن ماذا عن أكل الزيتون نفسه, يدخل الزيتون في أطعمة عديدة مثل البيتزا والشطائر، ويؤكل كثيرا مع الجبن أو كطبق جانبي.

تساعد المغذيات الدقيقة الموجودة في الزيتون، على الوقاية من هشاشة العظام خاصة لدى النساء.

صحة القلب، تعزز ثمار الزيتون صحة القلب والأوعية الدموية؛ لأنها تحتوي على كميات من الأحماض الدهنية الأحادية مثل حمض الأوليك وأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والكوليسترول، وتمنع أكسدة الكوليسترول في جدران الشرايين، وهي أحد أسباب النوبات القلبية.

تقوية العظام، تساعد مضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة المضادة للالتهابات الموجودة في الزيتون على الوقاية من هشاشة العظام خاصة لدى النساء.

البشرة والشعر، يوفّر الزيتون مجموعة متنوعة من الفوائد للبشرة والشعر؛ لأنه غني بفيتامين "إي" و"أ"، ويمنع فيتامين "إي" تكوّن الجذور الحرة ويحافظ على رطوبة الجلد ونضارته، كذلك يحمي الجلد من تأثير الأشعة فوق البنفسجية ويقلل علامات الشيخوخة، ويساعد فيتامين "أ" على توازن درجة الحموضة في الجلد وزيادة ليونة البشرة، ويغذي فيتامين "إي" فروة الرأس.

تحسين الرؤية، يساعد أكل الزيتون على حماية العين من التنكس البقعي ومتلازمة جفاف العين، وتحسين تصريف السوائل داخل العين، ويقلل مخاطر ارتفاع ضغط العين، ويحسن الرؤية الليلية، ويحمي من المياه البيضاء.