أكدت الدراسات العديده أن تناول عصير القصب يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم، وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين التاجية والجلطات القلبية.

يحتوي عصير قصب السكر على كمية كبيرة من السكر، والذي يعتبر أحد أهم مصادر مد الجسم بالطاقة، لذلك ينصح من يعانون من ضعف عام أو مشاكل بالجسم بشرب عصير القصب.

يحتوي عصير قصب السكر على عدد من أنواع السكر المختلفة، وذلك التنوع يساعد على إفراز هرمون السيراتونين، والذي يساعد على تقليل التوتر والضيق والقلق والإرهاق.

يحتوي عصير القصب على كمية كبيرة جدا من السعرات الحرارية، والتي تسبب زيادة الوزن كما أنه فاتح للشهية، لذلك ينصح من يعانون من النحافة ويرغبون في زيادة الوزن بتناول مشروب عصير القصب.