طريقة عمل الفول المدمس بطريقة جديدة وشهية
المقادير
فول مدمس جاهز
200 جرام لحمة مقطعة ” مكعبات “
بصل “مفروم”
ثوم “مفروم”
ملح وفلفل أسود
زيت زيتون
طريقة التحضير :
احضرى مقلاة عميقة وضعيها على النار الى ان تسخن ،
ضيفى اليها زيت الزيتون ثم شوحى فيها البصلة المفرومة قلبى دقيقتين ثم ضيفى
الثوم المفروم قلبى تقليبتين وضعى اللحمة المقطعه مكعبات
اتركيها على النار حتى تنضج مع اضافة الماء عند الحاجة ،
قومى بوضع الفول المدمس الساخن فى طبق التقديم ،
ثم ضعى مكعبات اللحم فوق الفول المدمس,,,