طريقة عمل سلطة الدجاج بالكرنب و الزبادي
المقادير:
صدور دجاج ، مقطعة و مشوية
كرنب أحمر مقطع
كرنب أخضر مقطع
طماطم مقطعة
عصير ليموم
ملح
زيت زيتون
زبادي
خطوات التحضير
في بولة التقديم ضعي الكرنب الاخضر و الاحمر و الطماطم و قلبي.
في بولة صغيرة الحجم اخلطي الليمون و الملح و الزيت و الزبادي و قلبي جيدا.
ضعي مزيج الزبادي على مزيج الكرنب و قلبي ثم ضعي قطع الدجاج و قلبي برفق مرة اخرى.
قدمي السلطة مع المكرونة و ستريبس الدجاج المقرمش.
