المقادير

200 جرام دجاج فيليه

بصلة مفرومة

ملح وفلفل

شطة

100 جرام مشروم

زعتر

زيت زيتون

خبز شامي

خطوات التحضير

ضعي في الخلاط البصل والدجاج المفرومة والمشروم واخلطيها جيداً .

نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح ونخلطهم جيداً .

افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط وهكذا إلى أن تنتهي الكمية .

ضعي القليل من زيت الزيتون على كل خبز من أعلى وأسفل .

ادخلي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم .