الصباح العربي
الجمعة، 3 أبريل 2020 05:58 صـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

عمل حواوشي الدجاج

الصباح العربي

المقادير

200 جرام دجاج فيليه

بصلة مفرومة

ملح وفلفل

شطة

100 جرام مشروم

زعتر

زيت زيتون

خبز شامي

خطوات التحضير

ضعي في الخلاط البصل والدجاج المفرومة والمشروم واخلطيها جيداً .

نضع الخليط في طبق ونضع فوقها خليط الفلفل والكمون والليمون والشطة والثوم والطماطم والبقدونس والملح ونخلطهم جيداً .

افتحي الخبز من أي جانب ثم ضعي كمية من الخليط وهكذا إلى أن تنتهي الكمية .

ضعي القليل من زيت الزيتون على كل خبز من أعلى وأسفل .

ادخلي الخبز على شبكة الفرن واتركيه إلى أن ينضج ويقدم .

عمل حواوشي الدجاج

المرأة والصحة