الصباح العربي
الأحد، 28 نوفمبر 2021 09:48 صـ
الصباح العربي

link link link link link link
المرأة والصحة

كرات الدجاج بالجبنة

الصباح العربي

الدجاج بالجبنة من الوجبات السريعة الشهية واللذيذة ، كطبق من المقبلات الرائعة الساخنة والمقرمشة.

المقادير
- صدر الدجاج: 1 صدر (منزوع العظم)
- القشدة: 100 غراماً
- جبن ايدام: نصف كوب (مبشور)
- ملح: حسب الرغبة
- فلفل أسود: حسب الرغبة
- البيض: 2 حبة
- بقسماط: كوب ونصف
- الزيت النباتي: 2 كوب (للقلي)

طريقة التحضير
ضعي الدجاج مع القشدة، الجبن، الفلفل الأسود والملح في وعاء محضّر الطعام.
اضربي المكونات حتى الحصول على عجينة.
اخفقي البيضتين جيداً في وعاء.
اصنعي كرات من عجينة الدجاج، وغمّسي الكرات في البيض ثمّ في البقسماط حتى تتغلّف جيداً.
حمّي الزيت النباتي في مقلاة واقلي فيه كرات الدجاج حتى تتحمّر جيداً.
وارفعي الكرات من النار وضعيها على محارم ورقية لامتصاص الزيت.
قدميها ساخنة.

كرات الدجاج بالجبنة

المرأة والصحة

link link