كلف الأستاذ الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية الأستاذه فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين بإحكام الرقابة والسيطرة على الأنشطة التجارية لضبط حركة البيع والشراء والتأكد من إلتزام أصحاب الأنشطة التجارية بالأسعار المحددة ومراجعة التراخيص القانونية للمنشآت وتطبيق القانون على المخالفين.

وتنفيذاً لتوجيهات المحافظ، قامت إدارة تموين كفر صقر برئاسة عبد الرؤوف سويلم و مفتشي الإدارة بحملة تفتيشية على اﻷنشطة التموينية والتجارية بدائرة الإدارة وأسفرت الحملة عن تحرير محاضر للمخالفين وجاءت علي النحو التالي :-

محضر برقم ١٣٣٣ جنح كفر صقر ضد أحد التجار لحيازته ١٠ طن أرز أبيض مجهول المصدر وتم التحفظ على الكمية المضبوطة على ذمه النيابة العامة.

كما تم تحرير ٢ تقرير إثبات حالة ضد مخابز مخالفة لإنتاج خبز ناقص الوزن و ٣ تقارير إثبات حالة ضد أصحاب مخابز مخالفة لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و ٢ تقرير إثبات حالة لعدم اعطاء بون الصرف للمواطنين و ٢ تقرير إثبات حالة لعدم نظافة المعجن وادوات العجين.

وتواصل مديرية التموين مجهوداتها الرقابية على كافة الأنشطة التجارية المختلفة للوقوف على مدى إلتزام أصحابها بالقوانين والمقررات التموينية لمنع إحتكار السلع المدعمة وبيعها بالسوق السوداء وتطبيق القانون على المخالفين.