المكونات:

2 كوب فول سوداني بدوم قشر

نصف ملعقة صغيرة ملح خشن

نصف ملعقة كبيرة زيت الفستق (يمكن أي زيت نباتي)

نصف ملعقة كبيرة عسل

طريقة التّحضير:

نسخن الفرن على درجة حرارة 350 مئوية، ثم نضع الفول السوداني في صينية الخبز ونحمصها في الفرن حتى نحصل على اللون الذهبي.

نضع الفول السوداني الساخن في الخلاط مباشرةً، ثم نخلط لمدة 3 دقائق فقط لنحصل على قوام المعجون.

نضيف الملح والزيت والعسل ونخلط لمدة دقيقتين حتى نحصل على قوام زبدة ناعم.

نضع الزبدة في برطمان زجاج وتحفظ في الثلاجة لعدة أسابيع.. وبألف هنا.