مقادير عصير التفاح

ثلاث حبات من التفاح الأحمر منزوع البذور ومقطع إلى قطع صغيرة.

خمسة أكواب من الماء

.ربع كوب من السكر.

طريقة التحضير

سلق التفاح

ضعي قطع التفاح في قدر كبير ثم أضيفي الماء، ثم اغلي المزيج على نار منخفضة حوالي 30 دقيقة مع التحريك المستمر حتى يسحب الماء نكهة ولون التفاح.

تصفية عصير التفاح وتقديمه

صفّي عصير التفاح وأزيلي قطع التفاح ثمّ أضيفي السكر وحرّكي جيّداً، وقدّمي العصير بعد أن يبرد.