• الرئيسية
• الاقتصاد

يستعد المجلس التصديري للحاصلات الزراعية لإطلاق دورة تدريبية متقدمة بعنوان "ثقافة سلامة الغذاء" يومي 22 و23 يونيو 2025، ضمن جهوده لتأهيل الشركات الزراعية المصرية ورفع قدرتها على المنافسة في الأسواق الدولية، وتهدف الدورة إلى تعزيز سلامة الغذاء كقيمة مؤسسية لا غنى عنها في سلسلة الإنتاج والتصدير.

وتأتي هذه المبادرة في وقت حرج يشهد تشديدًا متزايدًا من الدول المستوردة على شروط التصدير المتعلقة بجودة وسلامة المنتجات، خصوصًا في أسواق أوروبا والخليج، إذ لم تعد المواصفات الفنية كافية، بل بات التركيز أكبر على سلوك العاملين وثقافة المنشآت، ما يجعل الاستثمار في ثقافة سلامة الغذاء ضرورة حيوية وليس خيارًا.

وتستهدف الدورة العاملين في الجودة والإنتاج والإدارة، لتزويدهم بأدوات عملية لفهم وإدارة متطلبات سلامة الغذاء داخل منشآتهم، بما ينعكس إيجابيًا على جودة الصادرات الزراعية المصرية ويقلل من رفض الشحنات بالخارج، كما تتيح التدريب على استراتيجيات جديدة تعزز استدامة التصدير وتفتح المجال أمام التوسع في أسواق جديدة.

ويؤكد المجلس أن تطوير ثقافة مؤسسية لسلامة الغذاء يسهم بشكل مباشر في حماية سمعة المنتج المصري، وضمان توافقه مع أعلى المعايير العالمية، وهو ما يجعل هذه الدورة محطة مفصلية لكل شركة تطمح إلى النجاح في تصدير الحاصلات الزراعية بثقة واستمرارية.