• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الدواجن اليوم الإثنين 9 فبراير 2026 حالة من الثبات داخل المزارع والأسواق المحلية، حيث أوضح عبد العزيز السيد، الذي يشغل منصب رئيس شعبة الثروة الداجنة بالقاهرة، أن تكلفة الكيلو بالمزرعة استقرت بين 85 و86 جنيهاً.

وتأتي هذه الأرقام في وقت تشهد فيه مصر طفرة في الإنتاج، حيث يقدر الاستهلاك الشهري من الفراخ البيضاء بنحو 150 ألف طن، وقد استطاعت الدولة تأمين احتياجاتها ذاتياً بنسبة تصل إلى 97%، مما يقلل الاعتماد على الاستيراد ويدعم الصناعة الوطنية.

قائمة أسعار البيع بمختلف الأنواع في بورصة الدواجن

تختلف أسعار البيع النهائية للمواطنين بناءً على نوع الدجاج والمنطقة الجغرافية، ويمكن رصدها وفقاً للآتي:

1. الفراخ البيضاء: يبدأ سعر الكيلو للمستهلك من 95 جنيهاً ويصل إلى 100 جنيه في بعض المناطق.
2. الدواجن البلدي: سجلت أسعارها مستويات تتراوح ما بين 120 و125 جنيهاً للكيلو.
3. الدجاج الساسو: استقر سعر الكيلو للمستهلك عند 120 جنيهاً، بعد أن شهدت أسعارها انخفاضاً ملحوظاً في البورصة العمومية.
4. أمهات الدواجن: استقرت أسعار الأمهات البيضاء داخل المزارع عند مستوى 67 جنيهاً للكيلو.

أسعار الكتاكيت والساسو في كبرى منصات التداول (محمد عادل ومنير السقا)

وفي السياق ذاته، أظهرت التقارير الصادرة عن مكاتب التداول الكبرى مثل "منير السقا" و"محمد عادل" ثباتاً في الأسعار، وجاءت التفاصيل كالتالي:

• ​​​​​​​بورصة محمد عادل: استقر سعر الدجاج الأبيض عند 85 جنيهاً، بينما تراجع سعر الساسو بمقدار 7 جنيهات ليصل إلى 105 جنيهات، وسجل الكتكوت الأبيض 25 جنيهاً.
• بورصة منير السقا: سجلت الفراخ البيضاء 85 جنيهاً، وتراوحت أسعار الكتاكيت البيضاء بين 24 و25 جنيهاً، في حين دار سعر كتكوت الساسو حول 9 إلى 10 جنيهات.
• القدرة الإنتاجية: تنتج المزارع المصرية يومياً نحو 4 ملايين دجاجة، إلى جانب إنتاج سنوي ضخم من البيض يصل إلى 13 مليار بيضة.