• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس تغيرات ملحوظة في الأسواق المصرية، حيث انخفضت أسعار الدواجن البيضاء مقارنة بالفترات الماضية، وهو ما انعكس على أسعار البانية وعدد من المنتجات المرتبطة بها، في الوقت الذي تواصل فيه الحكومة جهودها لدعم صناعة الدواجن وزيادة الإنتاج المحلي ويأتي تحرك الأسعار بالتزامن مع متابعة الأسواق لحجم المعروض ومستويات الطلب، إلى جانب الإجراءات الحكومية الهادفة إلى تطوير قطاع الثروة الداجنة.

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن في المزارع والأسواق المستويات التالية:

• الدواجن البيضاء: 58 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 72 جنيهًا.
• الدواجن الأمهات: نحو 42 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بحوالي 55 جنيهًا.
• الدواجن الساسو: 87 جنيهًا للكيلو في المزرعة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 97 جنيهًا.
• الدواجن البلدي: 110 جنيهات للكيلو في المزرعة، وتباع للمستهلك بنحو 120 جنيهًا.

انخفاض سعر البانية

تراجع سعر كيلو البانية في الأسواق بصورة ملحوظة، ليتراوح بين 170 و190 جنيهًا، بعد أن كان يدور حول مستوى 200 جنيه، وهو ما يمثل انخفاضًا يصل إلى نحو 40 جنيهًا في بعض المناطق.

كما سجلت أسعار بعض المنتجات الأخرى:

• الأوراك: بين 70 و90 جنيهًا للكيلو.
• الأجنحة: بين 70 و80 جنيهًا للكيلو.
• زوج الحمام: نحو 190 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، وجاءت على النحو التالي:

• كرتونة البيض الأحمر: 85 جنيهًا جملة، وتصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
• كرتونة البيض الأبيض: 85 جنيهًا جملة، وتباع للمستهلك بحوالي 105 جنيهات.
• كرتونة البيض البلدي: تبدأ من 100 جنيه جملة، وتصل للمستهلك إلى نحو 110 جنيهات.

جهود حكومية لدعم صناعة الدواجن

وفي إطار دعم قطاع الدواجن، عقد وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اجتماعًا مع رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن وعدد من ممثلي الشركات العاملة بالقطاع، لمناقشة آليات تطوير الصناعة وتعزيز قدرتها على تلبية احتياجات السوق المحلية وفتح أسواق تصديرية جديدة.

وأكد الوزير أن قطاع الدواجن يمثل أحد أهم ركائز الأمن الغذائي في مصر، مشيرًا إلى استمرار تقديم الدعم للمربين، سواء من خلال التسهيلات اللوجستية أو التمويلية، إلى جانب تحديث قواعد البيانات الخاصة بالصناعة بما يسهم في اتخاذ قرارات أكثر دقة.

زيادة الإنتاج وخطط للتوسع

أظهرت المؤشرات تحقيق نمو في إنتاج الدواجن خلال الفترة الأخيرة، حيث ارتفع الإنتاج المحلي إلى نحو 1.6 مليار طائر، مقارنة بنحو 1.4 مليار طائر في العام السابق، كما ارتفع إنتاج بيض المائدة إلى نحو 16.5 مليار بيضة.

كما يجري التنسيق مع المؤسسات المصرفية لتوفير برامج تمويل تساعد المربين على تطوير العنابر وتحويلها إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وتقليل الفاقد وتحسين العائد الاقتصادي.