• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت الأسواق المصرية مع بداية شهر رمضان 2026 حالة من الاستقرار النسبي في أسعار عدد من السلع الغذائية، بالتزامن مع انخفاض ملحوظ في أسعار الدواجن، ما انعكس بشكل إيجابي على حركة البيع والشراء داخل الأسواق ومعارض السلع الغذائية.

انخفاض أسعار الفراخ البيضاء في بداية الشهر

أكد سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية، أن أسعار الفراخ البيضاء تراجعت بنحو 5 جنيهات مع أول أيام رمضان، مشير إلى أن هذا الانخفاض يعد أمر طبيعي في ظل تراجع القوة الشرائية وزيادة الكميات المعروضة، خاصة مع وفرة الدواجن المجمدة المخزنة لدى التجار وبعض المستهلكين.

وأوضح أن السوق يشهد حالة من التوازن نتيجة زيادة المعروض، وهو ما ساهم في تهدئة الأسعار ومنع حدوث قفزات مفاجئة خلال الأيام الأولى من الشهر.

توقعات بمزيد من التراجع خلال منتصف رمضان في الاسعار

وأشار رئيس الشعبة إلى احتمالية استمرار الانخفاض التدريجي في أسعار الفراخ بنسبة تتراوح بين 10% و15% مع حلول منتصف الشهر الكريم ومن المتوقع أن يصل سعر الكيلو في المزرعة إلى نحو 75 جنيه وهو مستوى مناسب للمستهلك، بينما يُعد سعر 85 جنيه عادل للمنتجين لضمان استمرارية الدورة الإنتاجية.

هذه التوقعات تعزز حالة التفاؤل باستقرار سوق الدواجن خلال الفترة المقبلة، خاصة مع زيادة الرقابة وتوافر المعروض.

إقبال متزايد على معارض أهلا رمضان

بالتزامن مع تراجع أسعار الدواجن، ارتفعت معدلات البحث عن أسعار السلع الأساسية داخل معارض أهلا رمضان المنتشرة في مختلف المحافظات وتتميز هذه المعارض بطرح منتجات ذات جودة جيدة بأسعار أقل من مثيلاتها في الأسواق التقليدية.

ويشارك في المعرض نحو 60 شركة، إضافة إلى جناح مخصص للشركة القابضة للصناعات الغذائية، إلى جانب أقسام للحوم والخضراوات والفاكهة، لتلبية احتياجات الأسر خلال الشهر الكريم.

أسعار 7 سلع رئيسية يحتاجها كل بيت في رمضان

جاءت أسعار أبرز السلع الأساسية داخل معارض أهلا رمضان على النحو التالي:

• الأرز المعبأ: 24 جنيه للكيلو.

• السكر المعبأ: 28 جنيه للكيلو.

• المكرونة.

  • 7.5 جنيه لعبوة 280 جرام.

  • 8.5 جنيه لعبوة 350 جرام.

  • 23 جنيهًا لعبوة 1 كيلو.

• زيت الخليط.

  • 46.6 جنيه لعبوة 700 مل.

  • 54 جنيه لعبوة 800 مل.

  • 65 جنيه لعبوة 1 لتر.

• الدواجن المجمدة: 100 جنيه للكيلو.

• البيض: 120 جنيهًا للكرتونة.

• اللحوم البلدية (في محال الجزارة).

  • الكندوز الكبير: نحو 360 جنيه للكيلو.

  • الكندوز العادي: يصل إلى 400 جنيه.

  • البتلو: يسجل قرابة 415 جنيه للكيلو.

استقرار السوق يخفف الأعباء عن الأسر

تشير التوقعات إلى أن استمرار ضخ السلع بأسعار مناسبة طوال شهر رمضان إلى جانب توافر الدواجن واللحوم بكميات كافية، سيساهم في ضبط الأسواق والحد من أي زيادات غير مبررة.

كما أن انتشار المعارض وتكثيف الرقابة يعززان من استقرار الأسعار ويوفران بدائل متنوعة أمام المواطنين، ما يساعد على تلبية احتياجات الاستهلاك الرمضاني دون تحميل الأسر أعباء إضافية.