• الرئيسية
• الاقتصاد

يعد الأرز الركيزة الأساسية للمائدة المصرية ومحركًا رئيسيًا للسوق الغذائي المحلي، حيث تترقب الأسر والتجار على حد سواء تحركاته السعرية اليومية لضبط ميزانياتهم وخططهم التوزيعية.

وفي ظل السعي الحكومي المستمر لتأمين المخزون الاستراتيجي وتسهيل الإفراجات الجمركية، شهدت الأسواق حالة من الثبات الملحوظ في تعاملات اليوم الثلاثاء 24 فبراير 2026.

استقرار أسعار طن الأرز الشعير

توضح المؤشرات الحالية للسوق استقرارًا في قيمة المادة الخام، حيث:

• استقر سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة عند مستوى 14,000 جنيه.
• حافظ النوع رفيع الحبة على سعره عند 12,000 جنيه للطن الواحد.

أسعار الأرز الأبيض في الأسواق

أما بالنسبة للمنتج النهائي الجاهز للاستهلاك، فقد سجل الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة (كسر 3%) قيمة تصل إلى 23,500 جنيه للطن، بينما استقر سعر الطن من النوع رفيع الحبة (كسر 5%) عند نحو 19,500 جنيه.

العوامل المؤثرة على حركة بيع الأرز

تتأثر هذه الأسعار بشكل مباشر بمدى توفر الإنتاج المحلي وقرارات رئاسة الوزراء المتعلقة بتوفير العملة الصعبة لاستيراد النقص وتأمين الاحتياجات الأساسية.

كما تلعب تكاليف النقل والخدمات اللوجستية دورًا محوريًا في تحديد السعر النهائي الذي يصل إلى المواطن البسيط، مما يجعل المتابعة اللحظية للتغيرات ضرورة لا غنى عنها لكل من يعمل في هذا القطاع الحيوي.