• الرئيسية
• الاقتصاد

شهدت أسواق اللحوم الحمراء ومنافذ البيع المختلفة في مصر حالة من التباين والتفاوت في مستويات الأسعار خلال التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026 وتراوحت مؤشرات التداول بين الارتفاع في بعض القطعيات والتراجع الطفيف في أصناف أخرى، وفقًا لما كشفت عنه أحدث التحديثات الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.

أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026 وفق التحديثات الحكومية

وتأتي هذه التحركات السعرية وسط تلاشي حدة التذبذبات وتوفر كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمستوردة داخل الأسواق ومنافذ البيع الرسمية، مما ساهم في تحقيق التوازن بين آليات العرض والطلب بمختلف المحافظات.

تفاصيل أسعار قطائع اللحوم بمختلف أنواعها اليوم

جاءت مؤشرات أسعار اللحوم الحمراء (الصافي وبعظم) في الأسواق ومحلات الجزارة على النحو التالي:

1. أسعار اللحم الضاني:

• الضاني الصافي: ارتفع متوسط سعر الكيلو ليصل إلى نحو 480 جنيهًا، بزيادة تقدر بـ 7.5 جنيه عن التحديث السابق، حيث تتراوح أسعاره في محلات الجزارة بين 350 و660 جنيهًا بحسب طبيعة القطعية والمنطقة.
• الضاني بالعظم: سجل متوسط الكيلو نحو 414 جنيهًا عقب زيادة طفيفة قدرها جنيهان، بينما تتراوح القيمة المتداولة بالأسواق بين 200 و500 جنيه.

2. أسعار اللحم البتلو:

• البتلو الصافي: سجل متوسط سعر الكيلو صعودًا عند 463 جنيهًا بزيادة بلغت 13 جنيهًا، متراوحًا في أسواق التجزئة بين 350 و860 جنيهًا.
• البتلو بالعظم: اتجه نحو تراجع محدود بمتوسط 403 جنيهات للكيلو (بانخفاض 4 جنيهات)، لتتراوح أسعاره الفعالية بين 300 و500 جنيه.

3. أسعار اللحم الكندوز:

• الكندوز كبير السن: بلغ متوسط سعر الكيلو 372 جنيهًا بارتفاع قدره 3.5 جنيه، ليباع للمستهلك بين 280 و400 جنيه.
• الكندوز صغير السن: صعد متوسط الكيلو إلى 443 جنيهًا بزيادة 4 جنيهات، متراوحًا في الأسواق بين 350 و550 جنيهًا.
• الكندوز متوسط السن: حقق أعلى نسبة صعود بين الفئات بقيمة 12 جنيهًا، ليسجل متوسط الكيلو نحو 423 جنيهًا، مع تداوله بين 320 و500 جنيه.