أطعمة تحتوي علي الكالسيوم
تعرفي معنا علي الأطعمة التي تحتوي على الكالسيوم, وهي المصدر الأهم لهذا المعدن.
الحليب ومنتجاته مثل أنواع مختلفة من منتجات الألبان واليوغورت اللبن والجبن تحتوي على الكالسيوم الأكثر كفاءة للامتصاص في الجسم.
الأطعمة الأخرى التي تحتوي على الكالسيوم هي الخضار الورقية - البروكولي وأنواع مختلفة من الملفوف.
هذه الخضار هي مصدر جيد للكالسيوم مقارنة مع الحليب ومنتجات الألبان: على الرغم من محتواها العالي من الكالسيوم، لكنها تحتوي على مواد إضافية، مثل الألياف وحمض الاوكساليك، والتي تعيق امتصاص الكالسيوم.
مصادر أخرى الكالسيوم : سمك السلمون والسردين المعلب، ومنتجات الصويا الغنية بالكالسيوم واللوز والجوز البرازيلي، والفاصوليا المجففة والفواكه المجففة.