تعرف على فوائد العرق سوس والكركم في حماية الكبد

العرق سوس. من المعروف عن العرق سوس فوائده للقرحة والحموضة، لكن تبين أنه يقلل الإنزيمات التي ترتبط زيادتها بمرض الكبد الدهني، من هذه الإنزيمات: ALT و AST.
الكركم. يحتوي الكركم على مضادات للأكسدة قوية وعديدة، ويسهم في منع تكاثر الفيروسات، كما يستخدم كعلاج مساعد لالتهابات الكبد C و B.
بعض الخضروات. تحتوي بعض الخضروات على إنزيمات تساعد الكبد على تحسين وظائفه، وتمنع تضرره، وتزيد الإفرازات التي تقوم بتنظيفه. من هذه الخضروات. الشمندر (البنجر)، والملفوف، والجزر، والقرنبيط، والبصل، والثوم، والبروكلي.
بذور الكتان. من أهم المصادر الغذائية التي تنظف الكبد من الهرمونات الزائدة بذور الكتان.