• الرئيسية
• المرأة والصحة

نقدم لكِ طريقة تحضير الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة.

المقادير:

كيس بشاميل كنور فاين فودز

لتر حليب

4 كوسة مقطعة شرائح

150 جم لحمة مفرومة

بصلة مقطعة

2 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس

فلفل اسود مطحون

ملح

خطوات التحضير:

قطعى الكوسة شرائح ثم اسلقيها فى لتر ماء مغلىاضيفى القليل من الملح.

طرقة تحضير البشاميل:

ضعى كيس بشاميل كنور على اللبن فى اناء على النار قلبى حتى تحصلى على القوام مناسب ضيفى الملح والفلفل (حسب الرغبة)ضعى اللحمة المفرومة على البصل فى اناء على النار مع القليل من الزيت ضعى الفلفل والملح (حسب الرغبة) اتركيها حتى تتحول للون البنى مع التقليب المستمر.