• الرئيسية
• المرأة والصحة

المقادير
كوب وربع دقيق.
2 ملعقة كبيرة سكر.
1/4 ملعقة صغيرة ملح.
2 كوب حليب كامل الدسم.
2  بيضة .
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
4 ملاعق كبيرة زيت.
للتزيين:
فراولة أو موز وكرز وتوت.
شوكولاتة نوتيلا.
طريقة التحضير
ضعي الحليب والسكر والبيض والفانيليا في وعاء واضربي بمضرب سلك يدوي لمدة 4 دقائق. أضيفي الدقيق والملح وقلبي ليتكون سائل كثيف يشبه الحليب.
في مقلاة لايلتصق بها الطعام ضعي قليلا من الزيت ليسخن على نار متوسطة، ثم ضعي مقدارا من السائل بملعقة كبيرة، واتركيه ليحمر ثم يقلب قرص الكريب على الوجه الثاني.
كرري العملية حتى ينتهي المقدار.
يتم حشو الكريب بالشوكولاتة النوتيللا والفاكهة (الكرز والفراولة والتوت والموز) وتقدم بالهنا والشفا.