• الرئيسية
• المرأة والصحة

المكوّنات

1/2 كيلو لحمة مفرومه

بصلة كبيرة قوي

قرن فلفل شطه

ملعقة صغيرة توابل حواوشي

ملح حسب الرغبة

معلقتين زيت على سمن بلدي

الخطوات

اخلط اللحمة مع التوابل مع الفلفل والبصلايه مفرومه

اسيب الخليط شويه ساعتين يدخلوا في بعض

اجيب العيش البلدي وافتحه من ناحيه واحده وادخل اللحمة جوه العيش

ادهنه من الزيت والسمن من كل الاتجاهات ووش وضهر

ادخله فرن شغال بقاله عشر دقائق

يطلع احطه في حله واوله فحمه واطفيها بزيت