الصباح العربي
الخميس، 28 أكتوبر 2021 06:57 مـ
الصباح العربي

link link link link link link
المرأة والصحة

مخلل الخيار مع الكزبرة

الصباح العربي

المكوّنات

أربعمئة غرام من الخيار.

خمسون ملليلتراً من الخل الأبيض.

عشرون غراماً من حبوب الكزبرة.

فلفل حار طازج.

عشرون غراماً من الملح.

أربعة فصوص من الثوم.

عشرون ملليلتراً من زيت الزيتون.

شبت.

أربعمئة ملليلتر من الماء.

طريقة التحضير

أحضر برطمان مناسب لكمية الخيار، ثمّ ضع جميع المكوّنات فيه واخلطهم معاً وتأكد من إحكام إغلاق البرطمان.

ضع البرطمان في الثلاجة لعدّة أيام، ليتخلل بالدرجة المرغوبة.

مخلل الخيار الكزبرة

المرأة والصحة

link link