• الرئيسية
• المرأة والصحة

مقادير سينابون بالصامولي
3 قطع من الصامولي الطويل.
كوب من الحليب السائل.
نصف كوب من الزبدة.
بيضة.
ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة.
ملعقة كبيرة من الهال المطحون.
كوب من الحليب المكثف.
3 حبات من الجبن الكيري.
ربع كوب من الجوز المفروم.
صوص شوكولاته للتزيين.

طريقة التحضير
تقطيع الصامولي
قطعي الصامولي لحلقات دائرية متساوية.

خلط الحليب مع القرفة والهال والبيض
ضعي نصف كوب من الحليب المكثف والقرفة والهال والبيض والزبدة في وعاء وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.

دهن الصامولي بخليط الحليب
ادهني كل حلقة من الصامولي بمزيج القرفة والحليب المكثف، ثم رصيه في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت، ثم رشي الجوز على الوجه مع القليل من صلصة الحليب، ثم أدخلي الصينية الفرن المسخن مسبقاً واخبزيها على درجة حرارة متوسطة مدة 15 دقيقة.

تقديم سينابون بالصامولي
ضعي باقي كمية الحليب المكثف مع الجبن الكيري في قدر على نار متوسطة حتى يغلي، ثم أخرجي الصينية من الفرن واتركي الصامولي ليبرد، ثم اسكبي الصلصة عليه وزينيه بصوص الشوكولاتة وقدميه على الفور.