الصباح العربي
الخميس، 28 مارس 2024 03:48 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

بطاطا مشوية على الطريقة التركية

الصباح العربي

مكونات البطاطا
4 حبات من البطاطا كبيرة الحجم.
4 ملاعق كبيرة من الزبدة.
كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
نصف كوب من السلطة الروسية.
نصف كوب من سلطة البرغل.
نصف كوب من الكرنب الأحمر المقطع.
5 حبات من مخلل الشبت المقطع.
4 ملاعق كبيرة من الذرة.
ملعقة كبيرة من الزيتون الأسود المقطع.
ملعقة كبيرة من الزيتون الأخضر المقطع.

طريقة التحضير
شوي البطاطا
تلف حبات البطاطا بورق الألومنيوم وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200° لمدة 50 دقيقة.
تقطيع البطاطا
تبرد البطاطا قليلاً، ثم تقسم كل حبة في الوسط بالسكين.
إضافة الزبدة والملح
يحرك لب البطاطا باستخدام الشوكة مع الحفاظ على قشر البطاطا أن يبقى سليماً، ثم تضاف الزبدة والملح وتخلط مع لب البطاطا الطري.
إضافة الجبنة
يضاف الجبن مع الاستمرار بالخلط مع لب البطاطا والزبدة.
تزيين وتقديم البطاطا
تزين البطاطا حسب الرغبة بالزيتون والكرنب والسلطات والذرة وتقدم مباشرة.

بطاط مشوية الطريقة التركية

المرأة والصحة

آخر الأخبار

click here click here click here altreeq altreeq