المكونات:

ورقة بف باستري مجمدة

4 قطع هوت دوغ مفرومة

1/2 كوب جبن مبشور

1/4 كوب صلصة كاتشب

بيضة واحدة (للدهان)

بذور السمسم (اختياري)

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة مئوية.

قومي بفك ورقة البف باستري المجمدة واتركيها تستوي لبضع دقائق حتى تصبح قابلة للطي.

قومي بتقسيم البف باستري إلى مربعات صغيرة حوالي 10×10 سم.

ضعي قطعة هوت دوغ في وسط كل مربع من البف باستري.

أضيفي ملعقة صغيرة من الجبن المبشور وملعقة صغيرة من صلصة الكاتشب فوق الهوت دوغ.

اطوي جوانب البف باستري حول الهوت دوغ واضغطي على الأطراف لتثبيتها.

قومي بتفريغ البيضة في وعاء واخفقيها جيدًا.

ضعي البف باستري المحشوة بالهوت دوغ على صينية فرن مبطنة بورق الزبدة.

استخدمي فرشاة لدهان سطح البف باستري بالبيضة المخفوقة.

إذا أردتِ، رشي بذور السمسم فوق البف باستري.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح البف باستري ذهبي اللون ومقرمش.

قومي بتقديم بف باستري بالهوت دوغ ساخنة واستمتعي