المكوّنات

دقيق

كوبان

زعتر

ربع كوب

ماء

كوب

زيت زيتون

ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1

في وعاء نضع الدقيق، الزعتر والماء.

2

نعجن المكونات جيدًا حتى تتشكّل لدينا عجينة متماسكة.

3

ندهن صينية بزيت الزيتون ثمّ نفرد العجينة على طبقة متساوية ثمّ نقطعها بشكل مربعات.

4

ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج.

5

نقدّم المقرمشات على السفرة.