• الرئيسية
• المرأة والصحة

تعتبر القهوة السوداء من الأنواع التي تحظى بشعبية واسعة، وأهميتها لا تقتصر على نكهتها الزكية فقط، بل تمتد إلى الفوائد الصحية العديدة أيضًا، وهذا إذا شُربت بدون مبيضات أو سكر وباعتدال.

الكافيين الموجود في القهوة ينشط عملية التمثيل الغذائي، ويساعد في حرق الدهون ويدعم برامج إنقاص الوزن ويحفز الدماغ على زيادة التركيز وتحسين المزاج ويعزز من اليقظة الذهنية.

وقد أشارت الدراسات إلى أن القهوة السوداء تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد مثل التليف والدهون وسرطان الكبد، وهذا لأنها تعتبر مصدرًا هامًا وغنيًا بمضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة الالتهابات التي تحمي من أمراض القلب، وأنواع من السرطانات.

كما أنها تساعد أيضًا في ضبط مستويات السكر في الدم وتقلل من احتمالية الإصابة بالسكري من النوع الثاني وتدعم الأداء الرياضي من خلال رفع مستويات الأدرينالين، وتعزز من صحة الجهاز الهضمي عن طريق تحسين بيئة البكتيريا النافعة بالأمعاء.

وينصح الأطباء أن تناول كوبين إلى أربعة أكواب يوميًا يعد آمنًا ومفيدًا، بشرط تجنب الإضافات التي قد تقلل من مزايا هذا المشروب.