مقادير مربى الجوافة

كيلو (1000 جم) جوافة.

3 أكواب (450 جم) سكر.

ملعقة كبيرة (10 جم) عصير ليمون.

كوب (250 مل) ماء.

طريقة تحضير مربى الجوافة

قشري الجوافة وأزيلي البذر ثم قطعيها.

على نار متوسطة، ضعي الجوافة والسكر ثم قلبي جيدًا.

اتركي الخليط على النار لمدة 15 دقيقة. أضيفي الماء والليمون وقلبي.

اتركي الخليط على نار هادئة تغلي لمدة 15 دقيقة، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه يبرد.

ضعي المربى في برطمانات زجاجية محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة.