طريقة عمل ..بودينج الموز من المطبخ الأمريكى
التحضير: 15 دقيقة
الوقت الكلى: 15 دقيقة
4 : عدد الاشخاص
المقادير:
• 8 x عدد موز
• 8 x عدد صفار بيضة
• 4 x كوب (240 مللى) لبن كامل الدسم
• 4 x عدد بيضة
• 2 x معلقة صغيرة قرفة
• 2 x كوب (240 مللى) كريمة مخفوقة
• 2 x كوب (140 جرام) سكر بودرة
• 2 x معلقة صغيرة فانيليا
• 2 x كيس بسكوت السافويار
• 1 x كوب (140 جرام) سكر (بني)
• 0.66 x كوب (140 جرام) دقيق
• ½ x كوب (140 جرام) زبدة
الخطوات:
1. ارفعى السكر مع الزبدة والقرفة علي النار حتي يصبح كراميل ثم نضيف الموز.
2. واخلطى السكر مع الدقيق والبيض والفانيليا وعلى اللبن الدافىء واقلبيه حتى الحصول على قوام الكاسترد .
3. ثم رصى الموز والكاسترد والبسكويت مع الكريمة المخفوقة ثم يقدم بألف هنا .


