• الرئيسية
• المرأة والصحة

نقدم اليكم اليوم طريقة عمل وتحضير صدور الدجاج بالزبادي والروز ماري وهي عن طريق الخطوات الأتيه:

المكونات هي:

كيلو صدور دجاج مقدارملح وفلفل 2 علبة زبادي ملعقة صغيرة روزماري ملعقة صغيرة ثوم مفروم.

معلقه مستردة ثمرةعصير بصلة 2 ملعقةزبدة

طريقة التحضير:

اغسلي صدور الدجاج جيداً ، ثم قطعيها على حسب رغبتك ، وتبليها بكل المكونات السابقة واتركيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات .
- ضعي الدجاج في صينية فرن بايركس ولفيها بورق الفويل وادخليها الفرن لمدة ساعة تقريباً .

يتم رفع ورق الفويل عن الصينية ، ثم ادهني الدجاج بالزبدة واتركيها تحت الشواية حتى تأخذ اللون الذهبي ، وتوضع فى طبق التقديم المزين بأوراق الروزمارى ، وتقدم ساخنة مع البطاطس المقلية و المكرونة .