صوص التوت الأحمر .. صوص حلوى لذيذ يقدم مع الكريب ، او البان كيك او التوست المحمص

المقادير

3/4 كوب كبير توت أحمر

1/4 كوب كبير سكر أبيض

1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) ماء فاتر

2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) عصير ليمون

خطوات التحضير

في اناء على نار متوسطة يخلط كلا من التوت و السكر و الماء و الليمون و يقلب المزيج جيدا لمدة من 4-7 دقائق حتى يذوب السكر و يصبح الصوص ساخنا.

يرفع الإناء من على النار ثم يصفى الصوص في مصفاة يوجد أسفلها بولة.

تغطى بولة الصوص بكيس بلاستيك ثم توضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل قبل التقديم.

يقدم صوص التوت الأحمر مع الكريب ، او البان كيك او التوست المحمص.