• الرئيسية
• المرأة والصحة

مكونات البليلة

نصف كوب من القمح

لتر من لبن كامل الدسم

مكسرات

كوب سكـر

ملعقه من الفانيليا

تلاث ملاعق من القشطة الجاهزة

ملعقتان من الكريم شانتية

طريقة عمل البليلة المصرية

لعمل البليلة اولا نغسل حبوب القمح جيدا بالماء ويتم نقعه في وعاء لمدة ليلة كاملة

في قـدر علي نار يتم وضع القمح بعد تصفيته ويوضع عليه كميه الماء المغلي ونتركه يغلي حتا ينضج القمح

في حلة علي نار متوسطة ننزل باللبن والسكر والفانيليا والكريم شانتية مع التقليب وتركه حتا يغلي

اسكبي حبات القمح او البليلة في اناء الحليب وقلبي بشكل جيد

نضع البليلة في كاسات مخصصة لها ونضيف علي وجه البليلة القشطة ومكسرات والكريمة المخفوقة

ومن الممكن تقديم البليلة باللبن ساخنه او بارده حسب الرغبة وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد انهينا طريقة عمل البليلة مثل المحلات