المقادير
3 كوب لبن
3 ملعقة كبيرة نشا
ملعقة صغيرة ماء ورد
3 باكيت شوجر ماتش الاحمر ( ما يعادل 6 ملعقة من السكر )
جوز هند محمص
عين جمل
زبيب
فستق مجروش
خطوات التحضير
قومى بتسخين اللبن على النار حتى يصبح دافئا ذوبى النشا فى جزء من اللبن على البارد ثم ضيفيه الى اللبن الدافىء ضيفى ماء الورد و يقلبوا جيدا ذوبى شوجر ماتش ثم ضيفيى للتحليه اتركيه الخليط حتى يصبح ذو قوام سميك ثم يرفع فى كاسات و يدخل الثلاجة حتى يبرد تماما ارفعى الكاسات و تزين بالمكسرات و تقدم بالهنا