مقادير الساندوتش

4 قطع من خبز التورتيلا

.500 غرام من صدور الدجاج المقطعة لشرائح طولية سميكة.

شراح من البندورة

.3 ملاعق كبيرة من المايونيز

.أوراق من الخس.

زيت غزير للقلي.

مقادير تتبيل الدجاج

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون

.ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الحار

.نصف ملعقة صغيرة من البصل البودرة

.ملعقة صغيرة من البابريكا.

ملعقة صغيرة من الريحان البودرة.

ملح حسب الرغبة

.نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

مقادير التغطية

كوب من الكورن فليكس المفروم.

كوب من البقسماط المطحون

.ملعقة صغيرة من البابريكا

.ربع كوب من الطحين

.نصف كوب من الحليب

.بيضة.

طريقة التحضير

تتتبيل الدجاج

لتطبيق ساندوتش تويستر من كنتاكي بخطوات سهلة، اخلطي الدجاج مع عصير الليمون والبابريكا، الملح والفلفل والريحان البودرة والبصل البودرة ومعجون الفلفل الحار في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدّة 30 دقيقة ليتنكّه الدجاج جيّداً.

تتتبيل الدجاج

خلط الطحين بالحليب والبيض

ضعي الطحين والبابريكا والبيضة والحليب في وعاء كبير، واخلطي المكونات جيداً.

خلط الطحين بالحليب والبيض

طريقة تطبيق تغليفة الدجاج

ضعي الدجاج وقلبيه جيدًا في خليط الطحين، ثم اتركيه جانبًا لمدة 30 دقيقة، ثم ضعي الكورن فليكس والبقسماط في وعاء آخر، واغمسي الدجاج في خليط الكورن فليكس حتى يتغطى بالكامل.

قلي الدجاج

اقلي الدجاج في الزيت الغزير الساخن لمدة 6 دقائق على كل جهة ثم ضعيه في طبق على ورق المطبخ لتتخلصي من الزيت الزائد.

طريقة تطبيق الساندوتش

افردي التورتيلا، ثم ادهنيه بالمايونيز، ثم افردي ورقة خس، ثم ضعي قطعتين أو 3 من الدجاج مع شرائح الطماطم.

تقديم ساندوتش تويستر من كنتاكي

لفي الساندوتش، ثم ضعيه في التوستر لمدة دقيقة، ثم قدميه ساخنًا.