صوص الكراميل الخفيف
مقادير صوص الكراميل الخفيف
كوبان سكر عادي
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة كبيرة زبدة
4 أكواب حليب
طريقة تحضير صوص الكراميل الخفيف
اخلطي السكر مع القرفة وضعيها على نار هادئة جداً حتى تحصلين على الكارميل
أضيفي ثلاثة أكواب من الحليب فوق الكراميل وهو ساخن حركي بهدوء في إناء بأطراف عالية حتى لا يفور الحليب
حركي بهدوء حتى يصبح المزيج غليظًا
أضيفي ملعقة الزبدة وكوب الحليب المتبقي من المقدار وحركي ببطء حتى يتمازج الخليط