تحتار الكثير من السيدات بتغير أكلاتها علي الغداء لإرضاء أسرتها بكل ما هو جديد اليوم نقدم اليكي سيدتي طريقة عمل وتحضير دبابيس دجاج بصوص الباربكيو وهي:

المكونات هي:

½ كيلو دبابيس دجاج مغسولة و جافة تماماً.

4ملعقة صغيرة صوص الباربكيو.

عصير 1 ليمونة كبيرة.

2 ملعقة صغيرة بابريكا.

½ ملعقة صغيرة شطة.

4 فص توم كبير مهروس.

1ملعقة كبيرة خل ابيض.

1ملعقة كبيرة عسل نحل.

1بصلة متوسطة مبشورة.

2ملعقة كبيرة زيت درة.

1ملعقة صغيرة مستردة.

ملح و فلفل
 
طريقة التحضير :

نضع عصير الليمون على الدجاج .

نشوح البصل و الثوم في الزيت و لما يصفر، نضيف باقي المكونات و نقلب و نتركهم على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

نترك الخليط لما يبرد تماماً، نتبل الدجاج جيداً بهذا الخليط و نضعها في الثلاجة طول الليل.

 نشوي الدجاج على الفحم، و نزيينها بقليل من البقدونس المفروم.