نقدم لكي سيدتي طريقة تحضير الفول المدمس بالمنزل 
وإليكي سيدتي المقادير:
٣ كوب فول يابس
ملح حسب الرغبة
التتبيلة
٤ فص ثوم مهروس
٢ عصير ليمون حامض
١⁄٢ كوب زيت زيتون، أو أكثر حسب الرغبة
فلفل أسود
١⁄٢ ملعقة صغيره كمون
١⁄٢ بقدونس باقة، مفرومة فرمًا ناعمًا
طريقة التحضير :
يُنقع الفول في الماء طوال الليل ثم يُصفّى.
تسلق حبوب الفول مع الملح في إناء إلى أن تصبح طرية مع الحرص على تغطيتها أثناء السلق وتفقدها من حين لاخر وإضافة الماء عند الحاجة (مدة السلق ساعتان ونصف).
عندما يُطهى الفول جيدًا، ينقل مع ما تبقّى من ماء السلق إلى وعاء متوسط الحجم ويُهرس قليلًا.
لتحضير التتبيلة، يمزج في وعاء الثوم مع عصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، الفلفل الأسود والكمون ثم يسكب المزيج فوق الفول ويمزج جيدًا.
يُزيّن الطبق بالبقدونس المفروم ويُقدم.