السبت 12 يوليو 2025 08:15 صـ 16 محرّم 1447 هـ
×

عمل مهلبية الشيكولاتة

الثلاثاء 21 مايو 2019 09:37 صـ 16 رمضان 1440 هـ

المقادير

2 كوب حليب

نصف كوب ماء

4 معلقة كبيرة سكر

2 معلقة كبيرة نشا

2 معلقة كبيرة شيكولاتة مبشورة

1 معلقة كبيرة كاكاو خام

1 معلقة كبيرة نسكويك

1 معلقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير

يوضع الحليب في وعاء على النار، ويضاف إليه الكاكاو والنسكويك والشيكولاتة المبشورة والسكر والفانيليا، وتقلب جيداً حتى تتجانس.

تذاب النشا في الماء، وتقلب جيداً.

عندما يسخن خليط الحليب يضاف غليه خليط النشا، ويقلب جيداً حتى يثقل قليلاً.

يرفع من على النار فوراً، ويوزع في بولات صغيرة.

يترك ليهدأ، ثم يوضع الثلاجة.

يقدم بارد.