الصباح العربي
الثلاثاء، 26 مايو 2020 12:38 مـ
الصباح العربي

المرأة والصحة

سلطة الثومية بالبطاطس

الصباح العربي

الثومية من السلطات الشامية الشهيرة، والتي تحضر بطرق مختلفة حسب الإضافات التي توضع فيها، وعادة ما تقدم مع الشاورما أو المشويات

المقادير

"تكفي 4 أشخاص"

1 حبة متوسطة بطاطس مسلوق

2 فص ثوم مهروس

1 كوب زبادي

ربع كوب زيت

2 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" عصير ليمون

1 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" ماء

1 ملعقة صغيرة "ملعقة شاي" ملح

طريقة عمل مايونيز لايت

خطوات التحضير

في وعاء الكبة أو مُحضر الطعام، نضع البطاطس المسلوق والثوم والزيت، ونخلطهم جيداً لمدة 3 دقائق حتى يتجانسوا.

نضيف إلى خليط البطاطس، الزبادي والملح وعصير الليمون والماء، ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس وينعم.

نقدم الثومية مع شاورما الدجاج.

وصفة مشابهة:

طريقة عمل صوص الديمي جلاس في المنزل

سر نجاح الثومية بالبطاطس:

أن يكون البطاطس مهروس جيداً حتى تكون الثومية ناعمة.

يمكن إضافة المزيد من الماء أو عصير الليمون حسب الرغبة لمذاق ألذ أو للحصول على قوام أنعم وأخف.

فوائد الثومية:

يحافظ الثوم على صحة القلب ويقلل نسبة الكوليسترول في الدم.

يعمل الثوم على تعزيز الرغبة الجنسية للمرأة والرجل.

تحتوي كل ملعقتين كبيرتين "ملعقتين طعام" من الثومية على 38 سعر حراري.

سلطة الثومية بالبطاطس

المرأة والصحة

آخر الأخبار