المكونات

مقادير لفائف السبانخ والخرشوف واللازانيا

12 نودلز لازانيا

2 كوب جبن ريكوتا

1 كوب سبانخ

1 كوب قلب خرشوف مفروم

1 ملعقة طعام زيت زيتون

2 فص ثوم مفروم

2 كوب صلصة المارينارا

1 كوب جبن موزاريلا مبشور

1 كوب جبن بارميزان مبشور

1 ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

بقدونس طازج للتزيين

طريقة التحضير

اسلقي نودلز اللازانيا لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية ولكن لم تنضج تمامًا ثم صفيها واتركيها جانباً.

في مقلاة على نار متوسطة ضعي السبانخ وزيت الزيتون ورشة ملح وقلبي حتى تذبل السبانخ ثم اتركيه جانبا.

سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

في وعاء متوسط ​​الحجم اخلطي الريكوتا والسبانخ المطبوخ والخرشوف المفروم والثوم ونصف جبن الموزاريلا ونصف جبن البارميزان والملح والفلفل الأسود.

ضعي القليل من المزيج على نودلز اللازانيا بالملعقة ولفيها بإحكام.

وزعي المارينارا في قاع طبق الخبز ثم ضعي لفائف اللازانيا على الجانب الأيمن حتى تملأ الطبق.

ضعي باقي جبنة الموتزاريلا والبارميزان فوقها.

اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يصبح الجبن بنيًا ومقرمشًا وقدميها مع البقدونس ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.