الصباح العربي
الخميس، 8 ديسمبر 2022 07:53 صـ
الصباح العربي

link link link link link link
المرأة والصحة

سلطة اللحم التايلندية مع صلصة الزنجبيل

الصباح العربي

سلطة اللحم التايلندية مع صلصة الزنجبيل تعتبر من السلطات الشهيرة في تايلند لغناها بعناصرها الغذائية ولنكهتها الخاصة وطعمها الشهي اللذيذ جداً تقدم في العزومات .

المقادير

400 غرام ستيك لحم رقيق

1 خسة متوسطة مقطعة

250 غرام طماطم كرزية مقطعة أنصاف

1 حبة مقطعة : فليفلة حمراء - بصل أحمر

¼ كوب : بصل أخضر مقطع - كزبرة خضراء مفرومة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة صويا صوص

¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود

لتحضير الدريسينغ : 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة : سويت شيلي صوص - عسل - صويا صوص - زنجبيل مفروم

3 ملعقة كبيرة عصير ليمون

¼ ملعقة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نتبل ستيك اللحم بالصويا صوص وزيت الزيتون والفلفل ونشويهم على الغريل أو في مقلاة على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى تمام النضج ثم نقطعهم بشكل طولي ونتركهم جانباً ريثما نحضر باقي المكونات .

نضع الخس في وعاء ونضيف فوقه الطماطم والفليفلة الحمراء والبصل الأحمر والبصل الأخضر والكزبرة ثم نخلط المكونات جيداً .

لتحضير الدريسينغ : نخلط زيت الزيتون وعصير الليمون وسويت شيلي صوص والعسل والزنجبيل والصويا صوص والملح .

نسكب السلطة في وعاء التقديم ونضيف الستيك المشوي على الوجه ثم نضيف الدريسينغ المحضر وصحة وهنا .

سلطة اللحم التايلندية صلصة الزنجبيل

المرأة والصحة

anahwa alayaam المشهد اليمني الموجز الدولة الدولة الأموال bneconomy mahttmsr elamwal 2030 anbaaalyoumeg anbaaalyoumeg الميدان نيوز