تعرفي معنا سيدتي علي افضل طرق تحضير الطعام مثل طريقة عمل الدجاج بالفستق وهي سهلة ولا تأخذ الكثير من الوقت واليكي :

المكونات:

كيلو دجاج فيليه, ٣٠  مل مرق الدجاج, ٢ ملعقة كبيرة عصير الليمون, ٢ ملاعق كزبرة, ١ ملعقة كبيرة من مسحوق الذر,  نصف كوب كريمة, ١٠٠ جرام فستق المفروم, ٥٢ جرام  زبدة,  ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

 في مقلاة نضع الزبدة لتذوب و نضيف لها قطع الدجاج  و نتركها قليلا.

نضيف عصير الليمون و الكزبرة و المرق و الملح و الفلفل و نحرك جيدا.

نضع الخليط في قالب للفرن و يطهى لمدة ساعة بالفرن على درجة حرارة 190.

نضع الدجاج في طبق جانبا.

ناخد المرق و نضيف له الفستق و مسحوق الذرة و القشدة  ثم نغلي الخليط جيدا.

نصب الخليط على الدجاج.