تعرفي معنا سيدتي علي طريقة عمل السالمون بالشبت والليمون وهي:

المكونات

5 شريحات فيلية سمك سالمون, 3 ملاعق طعام كبيرة شبت مفروم, 4- 5 سن ثوم مقطع شرائح, ليمونة مقطعة شرائح رفيعة ثم مقسمة من النصف بالعرض , ملح وفلفل اسود, 2 ملعقة طعام زيت زيتون, 2 ملعقة طعام زبدة.

طريقة التحضير هي:

بسكين حاد نقوم بعمل جيب في كل شريحة سالمون ونضع فيها شرائح الثوم والليمون والشبت المفروم . 

نرش الشرائح بالملح والفلفل الأسود .

 في مقلاة على النار، نضيف زيت الزيتون ونحمر الشرائح بمقلاة بها زيت الزيتون فقط لتأخذ لون بسيط ونرفعها على صينية .

 نذيب الزبدة مع الثوم المتبقي وندهن بها الشرائح .

 ندخلها الفرن من 10-12 دقيقة لتنضج , وتقدم مع شرائح الليمون .