المقادير:

1 علبة تونة

4 شريحة توست أسمر

4 عيدان بصل أخضر مقطع

1 معلقة كبيرة زيت زيتون

عصير ليمونة

شرائح خس

شرائح طماطم

ملح

كمون

طريقة التحضير

توضع التونة في طبق، ويضاف إليها البصل الاخضر وعصير الليمون وزيت الزيتون، وتخلط جيداً.

تتبل بالملح والكمون، وتخلط جيداً.

يبطن التوست بشرائح الخس ويوضع فوقها شرائح الطماطم.

توزع فوقه التونة، ويقسم نصفين.

تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

يوضع في الطبق، ويقدم.