المقادير:

2 شرائح خبز فرنسي

20 شريحة بيبروني

4 شرائح جبن موزاريلا

جبن بارميزان مبشور، طازج

رشة أوريغانو مجفف

رشة رقائق فلفل أحمر

زيت الزيتون

صلصة البيتزا للغموس

طريقة عمل بيتزا الجبن المشوي :

1- رشّي قطعتين من الخبز بزيت الزيتون.

2- ضعي 10 شرائح من البيبروني وشريحتي جبن فوق شريحة خبز ثم وزعي فوقها التوابل والبارميزان، كرري الطبقات مرة أخرى.

3- سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، واطهي الساندويتش حتى يذوب الجبن ويتحول لون الخبز إلى الذهبي الداكن.

4- قدميه مع صوص البيتزا للغمس.