تعد للخميرة البيرة أهمية كبيرة للجمال والرشاقة، لاحتوائها على عناصر غذائية عالية حيث أكد أطباء التغدية أن الخميرة بيرة تحتوي على ڤيتامين B كومبلكس المتكامل وأحماض أمنية ومعادن طبيعية والبروتينات والحديد والمغنيسيوم، ومن هنا جاءت أهميتها للبشرة.

كما أن للخميره فائدة كبيرة فى اتباع النظم الغذائية لفقد الوزن، فتناولها قبل الطعام بنصف ساعة يشعر بالشبع كما أنها تساعد على حرق الدهون، أن أفضل طريقة لتناول خميرة البيرة لتخفيف الوزن هي إذابة ملعقة صغيرة منها في العصير طبيعي أو مع الحليب.

وتستغل الخميره فى علاج حالات ضعف الأظافر ويقصفها وكسرها بسهولة وذلك من خلال هذه الوصفة :

- خلطة الثوم

يخلط ٤ فصوص من الثوم مع ملعقتين من الخميرة البيرة مع ٤ ملاعق من الماء وتدلك به الأظافر وتترك لمدة ٣٠ دقيقة ثم تعةغسل بالماء البارد.