نقدم لكي اليوم سيدتي طريقة تحضير سلطة المكرونة بالطحينة بالمنزل
وإليكِ سيدتي المكونات:
1 كوب مكرونة مسلوقة
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
حبة بصلة متوسطة الحجم
1 فلفل خضراء كبيرة
2 فص ثوم
3 حبات خيار
باقة بقدونس
فنجان صغير طحينة
كوب من اللبن
ملح
ليمون
طريقة التحضير:
تفرم الطماطم والخيار والبصل والفلفل والثوم والبقدونس ناعمًا.
يخلط اللبن مع الطحينة ويضاف إليها الملح والليمون.
يضاف الخليط فوق المكرونة وتضاف جميع الخضروات المفرومة وتقلب.
تصب السلطة في طبق التقديم وتزين بالزيتون الأسود.