عمل صينية البطاطس بالكريمة اللبانى
المقادير:
10 حبات بطاطس مقطعة شرائح
1 كوب كريمة
1 كوب حليب
2 فص ثوم
رشة ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير
نحمي الفرن لدرجة حرارة 200 C .
نضع كلاً من الحليب والثوم والكريمة في وعاء على النار ونحركها جيداً ونتركها تغلي .
نتبل البطاطس المقشرة والمقطعة شرائح رقيقة بالملح والفلفل الأسود ثم نضيفها فوق المزيج ونقلبها فيه لمدة دقيقتين حتى تمتص النكهات .
نرتب البطاطس في صينية الفرن ونسكب فوقها الكريمة ثم نضعها في الفرن ونتركها لمدة 30 دقيقة وبذلك تصبح جاهزة للتقديم .