المكونات:

كيس توست ابيض مقطع الحواف

ربع كوب زبده مذابة

استخدمت لون اصفر ( اختيارى )

لعمل الحشو بنحتاج 2 كوب لبن

2 ملعقة كبيرة نشا ( كورن فلور )

سكر حسب الرغبه

علبه صغيرة قشطه بوك او نسله او حسب المتوفر

لعمل الشربات ( الشيرة ) 2 كوب سكر وكوب مايه وعصير ليمونه

الخطوات

ناخد قطع التوست وتفرم فى الكبه بحيث تكون شبه الرمل

يوضع عليها الزبده وتفرك جيدااا

يوضع نصف الكميه فى صينيه تدخل الفرن

يتم قبلها تجهيز الحشو يخلط اللبن مع النشا مع السكر ثم يرفع على النار حتى يصبح مثل المهلبيه

يوضع عليه القشده وتقلب

يوضع الخليط على الجزء الاول من التوست

ثم يوضع الجزء الباقى من التوست ويدخل فرن مجهز مسبقا على درجة 200 حتى يصبح ذهبى اللون

تجهز الشيرة وتوضع على الكنافة بعد ان تبرد قليلا وتقدم مع رشه من الفسدق او اى نوع مكسرات متوفر

لا احلل نقل وصفاتى الا بذكر المصدر