عمل رول البيتزا بالبيبروني
المكونات:
١ عجينة بيتزا مقسومة ٢
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
٣/٢ كوب صلصة سائلة او ( ٢ ملعقة صلصة بيتزا + ٣/٢ كوب ماء )
١ ملعقة شاي بودرة
٢ ملعقة كبيرة ربحان مفروم
٢ كوب جبنة شيدر مبشورة
ربع كيلو سلامي صغير
نصف كوب دقيق ذرة
الخطوات
يسخن الفرن علي ١٨٠ درجة مئوية
تنفذ الخطوات التالية في كل قسم من العجينة علي حدا
تفرد العجينة و تدهن بالزيت و تخرم العجينة برفق بواسطة شوكة
تضاف نصف كمية الصلصة مع الثوم و الريحان
توزع نصف كمية الجبنة ثم السلامي و تلف برفق ثم توضع في كيس في الثلاجة نصف ساعة
تقطع الي شرائح و تغمز الشرائح في دقيق الذرة ثم توضع في صينية مدهونة زيت
تخبز ٣٠ دقيقة ثم تترك لتبرد ٥ دقائق
تقدم دافئة مع صلصة بيتزا سائلة او كاتشاب
