الموكا البارد الذي نشربه في المحلات يمكن تحضيره لضيوفك وعائلتك في البيت وبنفس المذاق الرائع وبكل سرعة وسهولة وبمكونات بسيطة جداً عبارة عن كاكاو ونسكافيه وحليب وقطع من الثلج توضع في الخلاط وتمزج جيداً معاً حتى تتشكل لدينا رغوة ثم تصب في أكواب التقديم وبذلك يكون الموكا البارد اللذيذ المحضّر في البيت جاهزاً ويمكن تقديمه مع البسكويت أو الشوكولاته حسب الذوق .

المقادير

1 كأس حليب

1 كأس قطع ثلج صغيرة

2 ½ ملعقة صغيرة نسكافيه

2 ملعقة طعام سكر أبيض

1 ملعقة طعام كاكاو

شوكولاته سائلة للتزيين

طريقة التحضير

نحضر الخلاط الكهربائي أولاً ثم نجهز المكونات أي كأس الحليب والسكر والكاكاو والنسكافيه ويجب أن نكون قد وضعنا الماء في الفريزر مسبقاً فقطع الثلج من المكونات الأساسية للمشروبات الباردة .

نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ثم نضيف السكر والكاكاو والنسكافيه ونشغل الخلاط لدقيقتين حتى تمتزج المكونات جيداً .

نضيف قطع الثلج ونشغل الخلاط لحوالي دقيقة حتى تتشكل الرغوة ثم نسكب المزيج في كوب التقديم ونزين بالشوكولاته وبذلك يكون الموكا البارد جاهزاً للتقديم .